Desafío Culinario Episodio 5, Reto Del Atol

Un recital de atoles conformo el 5to episodio de Desafío culinario con varios viajes y con un conmovedor final que casi no saca las lagrimas. Fue hermoso cuando la señora del atol de pelotas nos compartió la conexión que tenía con sus abuelos.

Los Atoles Guatemaltecos

Probablemente esto fue de los atoles más peculiares del episodio. Conocimos acerca del tamal shuco, nombre y por el último el atol de pelotas.

Empecemos con el atol shuco, es curioso todo el tiempo que se necesita para realizar este atol tan extraño por su mismo método. Luego tenemos el atol de pelotas, con ingredientes de igual manera bastante extraños, como la ¡cal y ceniza!

Stephanie en apuros

Algo que nos extrañó a todos fue los apuros en los que se metió Stephanie con su plato, digo extraño porque nunca se había visto a una Stephanie tan preocupada y estresada como la vimos en este desafío.

Según comentaba Stephanie comentaba que nunca había probado ese tipo de ingredientes en un atol, sin embargo Mirciny reprendía a la competidora indicándole que no era necesario probar esos ingredientes en un atol con antelación; bastaba con implementarlos en su plato de alguna manera. Al parecer en este desafío a Stephanie no le fluyo la creatividad que le caracteriza.

Si te vas a lo seguro… ¡Seguro pierdes!

Este fue el caso de Rita que decidió hacer un platillo que no logro impresionar ni gustar para nada a los jueces. Ellos dijeron que ella tenía los ingredientes del atol más popular de Guatemala y que estaba demasiado simple como para irse a la segura y mostrar un plato típico tan simplón.

En una competencia cuando tenemos a los mejores de la región, es importante saber que debes hacer algo espectacular y superar cada día más, para sorprender a los jueces y que no te pongan en los nominados para eliminar. Esto no solo pasa en desafío culinario, pasa en distintos programas y no necesariamente de cocina. Pasa en la vida real en la cual, sino estás dispuesto a superarte más que el día anterior, entonces probablemente habrás encontrado tu status quo donde no creces ni desciendes simplemente estás estático. Mientras tanto hay otros que siguen con su disciplina y de superan, hasta cuentos infantiles hay sobre este tema, como el de la tortuga y la liebre.

Sinceramente, casi me saca las lágrimas ver a Rita desconsolada por abandonar el concurso pero así es como funciona esto o ganas o pierdes.

En fin, fue un episodio espectacular, el próximo episodio nos veremos en el departamento del progreso, esperamos que te haya gustado este resumen.

¿Cuéntanos, que te pareció el episodio #5 de desafío culinario?