¿Como preparar un ceviche guatemalteco?

¿Como preparar un ceviche guatemalteco?

Aquí en Guatemala todas las personas que se hacen llamar verdaderos chapines! Han probado almenos una vez en su vida el famoso ceviche. Pues Muho saben que el ceviche hay distintas maneras de prepararlos. Distintos ingredientes, distintos metodos de preparación y...
Bebidas típicas saludables

Bebidas típicas saludables

En esta ocasión te mostrare las distintas bebidas típicas saludables que se encuentran en Guatemala. Se lo que te estás preguntando… << ¿Saludables?>> exacto. Lo mismo me pregunte yo. Para comenzar he de mencionarte que algunas de estas bebidas están...
¿Como preparar un tamal negro?

¿Como preparar un tamal negro?

Se vienen estás épocas navideñas y se vuelve super interesante como todo se empieza a volver un entorno más agradable. Y un tamal negro es uno de los clásicos para disfrutar con los amigos, familias, vecinos, etc. El tamal negro tiene como base maíz, lo cual...
Bebidas típicas

Bebidas típicas

Algo de lo que estoy muy seguro es que las bebidas típicas en Guatemala son recetas relativamente sencillas de preparar no se requiere mayor ciencia o experiencias para realizar una de ellas. Para los chapines, sabemos muy bien que hay algunos atoles que son...
Popol Vuh – Los inicios de la gastronomía maya

Popol Vuh – Los inicios de la gastronomía maya

La gastronomía maya y guatemalteca tienen raíces provenientes del mismo libro de libros para los mayas. El Popol Vuh, aunque no lo parezca, tiene mucha influencia sobre la gastronomía guatemalteca y maya. Hoy te contaremos como este libro habla sobre muchas cosas...