Desafío Culinario Episodio 7 Reto De La Vainilla
Este episodio de desafio culinario nos dio grandes emociones, desde el inicio con la clase magistral de los chef Mirciny y Eduardo, la cual estuvo espectacular y el reto de la vainilla que probablemente para muchos fue complicado, ya que debían preprar un plato con solo 5 ingredientes. leer más
Desafío Culinario Episodio 6 Reto Del Tiste
Desde el progreso Mirciny Moliviatis nos transporta hacia uno de los lugares más bellos de este departamento San Agustin Acasaguastlán. Con Claudina nos deleitamos ese gran fresco de tiste. El carisma de Claudina era muy notorio y el amor que le pone para preparar el espectacular fresco de tiste, incluso tiene clientes extranjeros según comentaron en cámaras. Vamos con el resumen del 6to episodio de desafío culinario. leer más
Desafío Culinario Episodio 5, Reto Del Atol
Un recital de atoles conformo el 5to episodio de Desafío culinario con varios viajes y con un conmovedor final que casi no saca las lagrimas. Fue hermoso cuando la señora del atol de pelotas nos compartió la conexión que tenía con sus abuelos. Los Atoles Guatemaltecos...
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Desafío culinario, Reto Del Casamiento y el Pulique
Bienvenidos a un nuevo resumen de desafío culinario. Un episodio ¡hermoso! Desde el bello lugar de Sumpamgo, Mirciny Moliviatis nos comparte la experiencia que se vive al momento de preparar un Pulique de casamiento. A continuación te presentamos el resumen del 4to episodio de desafío culinario 4ta temporada. leer más
Reto Del Postre De Coco – Desafió Culinario (3er capitulo)
El 3er episodio de desafío culinario estuvo buenísimo! En esta ocasión desde Chiquimula viajamos con Mirciny Moliviatis hacia la casa Don Otoniel ha que nos diera la doctrina por excelencia de la conserva de coco y Don Benisario con la empresa de manías San José. leer más
Desafio Culinario – Desafio del Suban-ik (2do capitulo)
El día de ayer desafió culinario empezó con toda la energía del mundo para presentarnos al inicio del programa uno de los platillos típicos más emblemáticos de Guatemala. leer más
Cenas navideñas en Guatemala
En esta ocasión daremos ciertas ideas de que preparar para esos convivios o cenas típicos en Guatemala o incluso algunas sugerencias para la cena con los amigos y familia en noche buena. leer más
¿Donde estudiar gastronomía en Guatemala?
Primero, déjame contarte que estudiar gastronomía en Guatemala realmente no es complicado. Me refiero que si buscas rápidamente encontraras uno que otro lugar, ya sea por referencias de las abuelitas, de los amigos, vecinos, conocidos, quien sea. En Guatemala existen muchos lugares para realizar estos estudios ya que al ver la gran demanda en el país con muchas personas aspirando en adquirir conocimientos técnicos profesionales de la gastronomía guatemalteca e internacional. leer más
Especias y vegetales básicos para tú cocina
Hay algunas características que tienen en común las verdaderas cocinas! Si te pones a pensar que es lo que tienen parecido estás cocinas donde ves que de una o de otra manera siempre tienen una presencia autoritaria donde se entiendo que ahí suceden cosas mágicas. leer más
¿Como preparar atol de elote?
No te mentire, la preparación de un atol de elote no es damasiado facil pero tampoco demasiado complejos. De hecho en medida que practiques en la cocina distintas recetas. Tus habilidades culinarias se desarrollaran de una manera impresionante. leer más
ElCaldo En Investment Summit Guatemala 2016
ElCaldo se hizo presente este año en el Investment Summit Guatemala 2016 participando en el App Challengue. App Challengue es un concurso donde las mejores apps de Guatemala son nominadas para recibir el premio de la mejor app guatemalteca que aporta valor a la sociedad.